蒸膜加肉的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享蒸磨肉做法的宠物知识，其中也会对蒸膜加肉的做法(蒸膜加肉的做法视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

蒸膜加肉的做法

面粉
卤肉
酵母
香菜
辣椒
少量小香葱
用料2 (卤肉)
五花肉
香菇
竹荪（可不加）
姜片
葱
大料
冰糖
料酒
生抽
盐
鸡精
肉夹膜的做法1 (肉夹膜)
面粉加酵母、少量盐和温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放到一边发酵至两倍大

将发酵好的面团放到案板上，压扁排气，搓成长条，分成若干小份，每份都要搓圆，再擀成圆形饼坯。醒10分钟

饼镗打开电源按钮预热（不刷油），将饼坯放入，烙熟即可

将香菜、尖椒、香葱洗净，和卤肉一起切碎，边切边加卤汁，成馅料，将饼拦腰切开，不要完全切断，将肉馅夹入即可

肉夹膜的做法2 (简单卤肉做法)
五花肉切大块，冷水下锅，开盖煮开，将肉捞出，洗净血沫
起油锅，加冰糖炒糖色，将肉块倒入，炒匀上色后，将姜片和葱加入，炒匀
烹入料酒，加香菇和竹荪，炒匀后，加水没过肉块，另加入少量生抽
大火烧开后，转小火，加盐和鸡精调味，炖1.5至2小时，至肉软烂即可

肉沫蒸蛋的营养丰富，做法简单，需要准备什么食材？

肉末蒸蛋又叫肉末鸡蛋糕，是一道以肉末和鸡蛋为主制作而成的美食，成菜肉末入口咸香，鸡蛋滑嫩可口，吃起来回味悠长。制作肉末蒸蛋其实很简单，并不复杂，其中需要的食材主要有：母鸡蛋、煮廋肉、香葱、生姜等食材即可；接下来我们分步骤讲解一下： 一、首先我们准备食材如下： 1、主材：母鸡蛋3个； 2、主材：猪肉60克；猪肉选瘦肉多肥肉少的最好； 3、配料：小香葱1根切成葱花；生姜一小块切成姜末；食用盐适量、生抽适量、耗油少许、老抽适量、淀粉1小勺、清水适量、白醋少许；食材和配料都准备好以后备用。 二、接下来我们开始制作； 1、首先准备一个碗把3个母鸡蛋打入碗中，加入少许食用盐、白醋少许然后打散搅匀，再倒入蛋液两倍的温水搅匀搅匀，同时把鸡蛋液表面的浮沫撇干净，撇的越干净蒸出来的效果越好；接着把处理好的鸡蛋液连碗一起放入蒸锅，然后再碗上面盖一个盘子防止蒸汽进入；上气蒸8分钟即可。 2、接下来调一个料汁；准备一个小碗，加入适量生抽、少许耗油、老抽、淀粉、再加入大半碗的清水充分搅匀化开调料后配用。 3、鸡蛋上蒸锅后我们来处理一下猪肉；把猪肉切成薄薄的片以后切成沫；然后起锅烧油，倒出热油换凉油，接着倒入猪肉沫小火翻炒，翻炒出味后把前面准备好的料汁倒入锅中和猪肉一起翻炒，熬至汤汁浓稠后即可关火。 4、这时候鸡蛋糕也蒸好了，戴上手套从蒸锅里取出鸡蛋糕，打开盘子，接着把熬好的肉末汁用汤勺浇到鸡蛋糕上，最后再撒上小葱花，美味即成。 这道营养丰富的肉末鸡蛋就做好了，需要的食材和处理方式都有了，成菜非常的滑嫩美味。大家可以试试哦。

蒸肉饼怎么做又嫩又好吃窍门

1、蒸肉饼绝对不能只用纯瘦肉，肥瘦比例为肥三瘦七时口感最佳，最滑嫩。 2、纯手工剁出的肉泥才足够好吃，千万不要因为偷懒而改用料理机。 3、搅打肉泥或搅拌肉泥的时候，必须始终如一地朝着同一个方向，这样才能让肉泥上劲起胶，从而做出滑嫩弹牙的蒸肉饼，这和肉馅水饺的馅料需要加水是一样的道理。 4、在肉泥里添加少许淀粉，能让肉饼的口咸更嫩，但淀粉的用量一定要适可而止，加多了反而会发硬。 5、在将肉泥装入容器之前，可以先用少许油抹一下，等肉饼蒸熟出锅时就不容易粘盘了。 6、把肉泥装入容器的时候不能大力压，轻轻地把表面抹平就行了，大力的压平会影响肉饼的鲜嫩程度。 7、蒸肉饼需要的时间与肉泥的厚度有关，厚度在2厘米左右时大约蒸15分钟就熟了。虽然肉饼越薄越容易蒸熟，但太薄的肉饼会影响口感，以2厘米左右的厚度为最好。

蒸肉末的家常做法

蒸肉末的家常做法，葱姜花椒跟肉末搅拌在一起，搅拌好以后把豆腐压成豆腐搅进去，然后加盐再搅拌均匀，直到搅拌到静静儿戳丸子形状上锅蒸就行。

香菇蒸肉的做法蒸多久

食材用料
香菇十个左右相克食物
猪肉半斤相克食物
鸡蛋一个相克食物
虾七八条相克食物
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
生粉适量
香菇蒸肉饼的做法
1.准备好食欲，（香菇先泡软）
2.猪肉，虾洗干净，猪肉剁碎，虾切小，
一起放一个容器加蚝油，鸡精，盐，鸡蛋，生粉
3.一起向一个方向的搅着。（静放两三分入味）
4.香菇泡软洗干净，中间的硬硬的切掉，
5.肉好了就把肉搞一地的放在香菇上面，
6.一个一个码好，
7.锅里放水，水煮开放上，盖上盖子蒸十分钟，
8.蒸好，吃起，
用手机看这道菜做法
小贴士
如果怕香菇大的话，可以把香菇切小，放在肉搅着一起蒸，小孩吃就方便，

肉末馒头的家常做法，怎样做肉末馒头才好吃

肉末馒头 主料 面粉500克 酵母3克 温水250克 肥瘦肉400克 大葱200克 姜1小块 花生油2大勺 甜面酱2小勺 盐半勺 酱油半勺 料酒半勺 香油1勺 胡椒粉少许 肉末馒头的做法步骤 1. 猪肉切成1厘米见方的肉末，大葱切成同样大小的小片，姜切末 2. 肉末中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油 3. 搅拌均匀后腌制半个小时 4. 腌制好的肉馅拌入大葱，搅拌均匀，即成肉丁馅 5. 将面剂子按扁擀成圆皮，包入肉丁馅，捏褶收口成包子状，然后将包子光面向下放入模具中按压磕出花形，醒发10分钟后，凉水上屉旺火蒸约20分钟。 6. 蒸好的包子，稍凉后，压上红印即可

蒸肉末的做法，蒸肉末怎么做好吃，蒸肉末的家常

肉末粉皮汤的做法
1.
刚做好的粉皮
2.
切点肉末和葱末
3.
锅里放清水，倒进肉末，觉的冷水下肉末，肉不易切团
4.
放盐
5.
撒上鸡精或味精
6.
烧开，肉末熟了
7.
倒进粉皮
8.
再次烧开，淋上芝麻油，撒上香葱
9.
即成